骄阳似火，热浪袭人。很多人开始莫名地心烦气躁，无精打采，即使再美味的佳肴珍馐到了嘴里也变得味同嚼蜡。中医里说这是“暑伤气”，民间则说“苦夏”。“苦夏”虽说不是病，但能影响到人的精神面貌、身体健康和工作效率。如何摆脱恼人的“苦夏”，过一个安心舒适的夏天，你准备好了吗？

　　苦夏当道，难道只有“逆来顺受”？如果你想远离食欲不振、精神倦怠的困扰，保证整个夏天都精神抖擞、轻松愉悦，就必须主动出击，全面挑战苦夏。

　　主动出击之： 吃“苦”尝“酸”

　　炎炎酷暑，在饮食上营养专家给出的建议是适度吃“苦”尝“酸”。从传统的中医学角度讲，苦味食物都是属于寒凉性质的食物，在炎热的夏季有清热消暑的作用。而现代西医学也认为，夏季天气炎热，人体的胃肠功能减弱，消化液分泌减少，适当地吃些苦味、酸味食物可以刺激胃肠的蠕动和消化液的分泌，增强人体的食欲和消化功能。

　　夏季常见的苦味菜有苦瓜、莴苣、芥菜、苦麦菜等，“苦”能醒脾开胃、增食欲，有利于人们在酷暑天气依然保持充足的体力。为了增加食欲，有些家庭做菜时喜欢放些醋，同样能够起到杀菌开胃的作用。当然，也可以选择一些对肠胃有帮助的饮品，例如味全活性乳酸菌等。不仅酸酸甜甜的味道能增进食欲，其每百毫升富含的三百亿活性乳酸菌更能由内而外帮助消化，促进肠道吸收。